Resumen del curso LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN
| Objetivos |
|---|
| Adquirir conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición. |
| Contenido |
| 1. NUTRICIÓN Y SALUD 2. PRINCIPIOS Y REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA 3. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN. LEY 17/2011, DE 5 DE JULIO, DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN. 3.1. Aspectos más destacados. 3.2. Registros. 3.3. Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS). 3.4. Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad. 3.5. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria. 3.6. Estado, las CCAA y las entidades locales. 3.7. El sistema de información de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. 3.8. Cauces de apoyo y cooperación científico-técnicas. 3.9. Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria |