Resumen del curso EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS + IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR

Objetivos
Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los
servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.
 
Contenido
Módulo 1 SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS 30 horas
Módulo 2 EMPLATADOS DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS 35 horas
Módulo 3 COMEDORES Y MODALIDADES DE SERVICIO EN CENTROS SANITARIOS 35 horas