Resumen del curso PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN + IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR
| Objetivos |
|---|
| Elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados. |
| Contenido |
| Módulo 1 PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN 20 horas |