Resumen del curso ORGANIZACIÓN DE CATERINGS Y EVENTOS + IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR

Objetivos
Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a
la celebración de eventos, congresos y otros actos
 
Contenido
Módulo 1 PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO 30 horas
Módulo 2 PROTOCOLO Y SERVICIO DE CATERING 30 horas
Módulo 3 MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. 15 horas