Resumen del curso ALIMENTOS DE ARAGON Y SU CALIDAD DIFERENCIADA + IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR

Objetivos
Identificar y distinguir las figuras de calidad diferenciada con protección europea, las de ámbito estatal, y más concretamente las reconocidas en Aragón, así como las diversas marcas que se pueden encontrar en el mercado.
 
Contenido
Módulo 1
Marcas y figuras de calidad diferenciada en la Unión Europea y en España
9 horas
Módulo 2
Potencial del sector agroalimentario y figuras de calidad diferenciada en Aragón
15 horas
Módulo 3
Alimentos de Aragón en cocina y restauración
6 horas