Resumen del curso MF0258_1:APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS

Objetivos
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar
bebidas sencillas y comidas rápidas.
 
Contenido
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.