Resumen del curso OPERACIONES AUXILIARES EN EL PUNTO DE VENTA
| Objetivos |
|---|
| Realizar operaciones auxiliares de reposición, disposición y acondicionamiento de productos en el punto de venta. |
| Contenido |
| 1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales. – Concepto y funciones. – Características y diferencias – Tipos de superficies comerciales. – Por ubicación – Por tamaño – Por productos 2. Organización y distribución de productos. – Zonas frías y calientes: – Diseño: – Por zonas ■ Ventas. ■ Almacén. ■ Recepción y descarga. ■ Auxiliares. – Por productos – Alimentarios – No alimentarios 3. Técnicas de animación del punto de venta – Técnicas físicas de equipamiento: – Cabeceras – Pilas – Contenedores – Islas – Técnicas psicológicas: – Regalos publicitarios – Premios a la fidelidad – Muestras – Cupones – Reembolsos – Premios – Descuentos – Técnicas de estímulo. – Medios audiovisuales – Creación de ambientes – Técnicas personales. 4. Mobiliario y elementos expositivos – Tipología y funcionalidad. – Características. – Elección. – Ubicación: – recta – espiga – libre – abierta – cerrada – Manipulación y montaje. 5. Colocación de productos – Funciones – Lineales. Fronteo. – Niveles de exposición. – Necesidades y criterios: – Reposición – Rotación – Abastecimiento – Colocación – Etiquetado – Identificación de productos: Interpretación de datos. – Acondicionamiento de lineales, estanterías y expositores. – Rentabilidad de la actividad comercial 6. Técnicas de empaquetado comercial de productos – Tipos y finalidad de empaquetados. – Técnicas de empaquetado. – Características de los materiales. – Utilización y optimización de materiales. – Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto. – Plantillas y acabados – Requisitos del puesto de trabajo – Gestión de residuos – envases – embalajes – asimilables a residuos domésticos 7. Prevención de accidentes y riesgos laborales en las operaciones auxiliares en el punto de venta – Prevención en actividades de organización, reposición, acondicionamiento y limpieza del punto de venta. – Higiene postural – Elementos eléctricos – Productos de limpieza – Otros – Prevención aplicable a operaciones de montaje y elementos expositores: – Accidentes por caídas – Uso de escaleras – Golpes en estanterías – Riesgos eléctricos – Puertas – Otros – Normas de manipulación de productos e higiene postural. – Identificación de lesiones y riesgos. – Recomendaciones básicas para la prevención de lesiones. – Equipos de protección individual. - Características y ventajas. - Uso y mantenimiento. |