Resumen del curso PLANES DE SEGURIDAD DEL AGUA

Objetivos
Conocer, siendo personal técnico del sector del agua, los conceptos básicos de
Gestión de la Seguridad Alimentaria así como el Sistema de los Planes de Seguridad
del Agua (PSA) y la aplicación práctica del Sistema de PSA.
 
Contenido
1. CONCEPTOS BÁSICOS DE UN PLAN DE SEGURIDAD DEL AGUA
2. CONCEPTOS BÁSICOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA. NORMA UNE- EN ISO 22000
3. SISTEMA APPCC
DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE PSA.